食用油采用塑料包装瓶的方式处处可见，大瓶小瓶都有。大瓶食用油对于一个家庭的使用期限一般是三个月至半年，甚至一年。小瓶食用油的使用期限在于三个月之内。但大瓶食用油的包装购买率是比较高的。因为对于老百姓而言，大瓶的食用油不仅仅是比小瓶的食用油便宜，并且减去了经常买油的麻烦。面对这样的局面，提出关键性的问题。食用油采用塑料包装瓶有什么危害？

一：增塑剂

塑料包装瓶采用了增塑剂，而这种增塑剂，当人体摄入后是检测不出来急性中毒的现象，因为增塑剂的急性毒性很低。然而，低不代表没有。根据在研究数据表明，增塑剂对于动物造成了存活率低、体重减轻、肝肾功能下降、血中红细胞减少等等的副作用。这是具备着致突变性和致癌性的危害。故此，增塑剂对人体是必然存在着毒害性，并且对男性的毒害更大。

二：时间

据实验表明，没有使用过的塑料包装瓶，装了豆油和固体起酥油，检测不出增塑剂。故此，建议采用玻璃包装、金属铁罐包装、陶瓷包装来装食用油，最好不要用塑料瓶装食用调。并且，在选购食用油时，最好是小瓶包装，在短期用完，减少增塑剂的危害。